陶晴一听这名字,立刻眼前一亮,说道:“西施糕这个名字还挺好听的!”
“西施糕是用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月,香甜爽口。
此餐,还有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类,也被子赐以“西施舌”的美名,相传唐玄宗东游崂山时,厨师给他做了这道汤菜,唐玄宗吃后连声叫绝。可见此菜菜美味非同心响。这道汤菜,汤汁腻滑,品质爽滑,味道鲜美,有‘天下第一鲜’之称。”
唐昊的描述让思思舔了舔红红的嘴唇,然后说道,“粑粑这个糕点,看着好好看,也好好吃呦!”
唐昊轻笑了一声,然后摸了摸思思的小脑袋,说道:“那好啊,待会你就多吃一点,千万不要怕,不要不好意思……”
小兔子唐月听了唐昊的描述,于是它指着旁边的一只鸡,说道:“前辈前辈,那这个呢?这个叫什么名字呀?”
唐昊将视线移动过去,随后说道:“这个叫‘贵妃鸡’,它是用肥嫩的母鸡作为主料,用葡萄酒作调料,成菜后酒香浓郁美味醉人,有‘贵妃鸡’之意。在西安还有一种‘贵妃鸡’。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子,形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻……”
陶晴听了这道菜的名字露出了非常感兴趣的神色,说道:“‘贵妃鸡’?这个名字取得好,看起来也特别特别的好吃,闻一下都好香呀!”
唐昊听到大家的赞赏,他也不由得露出了开心的笑容。而思思看到旁边的一瓶饮料,于是她便露出好奇的神色问道,“粑粑粑粑,这个是什么东西呀?这个水水好多颜色呀!”
唐昊点了点头,随后说道,“这个饮料是我用好几种水果压榨出来的果汁,然后再进行各种调配,并且加上一些香料,所以才调成现在这个样子,你喝这果汁的时候,会感觉到口中有十
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