来,紫苏叶刚好包住肉片,不慌不忙地送进嘴里。
他只是咀嚼了两三口,眼睛都瞪圆了,迫不及待地吞下肚去“好!味道果然与众不同,就算是城中有名的得月楼掌勺大厨李大嘴,与你相比也稍逊一筹。”
张弛笑道“祝师,尝尝这道红烧鲤鱼,最好吃的不是入口即化的鱼腩,而是裹着粉面煎炸焦透,焖煮熟化的鱼皮。”
庙祝被一个接一个的美食炸弹,炸地分不清东西南北,听从张弛的指点,用筷子挑起一条鱼皮,挂在筷子上,魏颤颤,却不断,小心翼翼地送进嘴里,顿时感觉到集中鱼肉精华的焦香,引发大量口水,几乎从唇齿之间喷薄而出。
咯嘶一声,庙祝的衣衫终于如张弛所愿,猛地爆裂开来,宛如莲花骨朵绽放,露出“祝师”千锤百炼的肌肉,棱角分明,有如古铜浇铸而成。
难得在美食面前失态,庙祝罕见地赧颜,连忙告退,起身,自顾自地回房间换衣衫去了。
张弛吃菜不多,回锅肉、河虾都夹给妹妹,白花花的米饭很快干光一碗,立即揭开饭甑给自己盛满。
庙祝换了一身新衣衫回来,这会态度从容淡定多了,同时也对张弛忍不住刮目相看“你,很不错!只是,如此惊人的厨艺,藏在将军庙里,有点可惜了。”
埋头扒饭的张弛听到这番话,慢慢地抬起头,笑道“小子的这点厨艺,也是从各家偷学而来,加上自己的琢磨,也不知道是否好吃。以前是藏着掖着不敢显露,现在就想着报答祝师的收留之情。能得到您的肯定,我很高兴。”
庙祝轻轻点了点头“你倒是很用心了!不过,最令我满意的却不是这份厨艺。能将诸般琐碎事务安排妥当,理出前后顺序,就很不简单了。寻常大户人家的子弟,都未必有这份见识。更难得的是你还很谦虚,听到我的点评,还能不骄不馁,品行、德行都过关了。”
妹妹看着两人说话,有些摸不着头脑,不过直觉是好事,也就没有搭话,只是静静地听着,嘴里时刻咀嚼不停。
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