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第284章、波澜壮阔,出国(求月票)(4 / 5)

作为顶级大厨,黄君在这方面的路子还是很广的。

接下来,问题就出来了。

诸多名菜,涉及粤菜。江浙菜,闽菜,鲁菜等等菜系,里面甚至于还有一些外国名菜。

就连黄君里面都有不太熟悉的菜肴。

厨师们都有些不敢上手,这些菜若是没做好,浪费了食材,问题就大了。

别的不说,从没有做过的菜,较大几率出现问题。这是必然的事情。

卫小北倒是心头一喜,将此事给接了下来。

这么多名贵珍惜食材做出来的名菜,出珍品的几率应该不低。

至于菜肴做坏这种事情,完全就不在卫小北的考虑范围内。

拥有技能的好处就在于。能够恒定技能效果,卫小北只要不将做菜的前后顺序颠倒,那么就算是想要做坏。难度都很高了。

当然,卫小北也不可能将所有菜肴都做出来。时间是不可能够的,黄君以及几个厨师长都要参与进来。只不过他们算是给卫小北打下手了,做一些副菜以及极为拿手的几个主菜,而最为昂贵的主菜,都由卫小北亲自掌勺。

但接下来,问题就出来了。

光是采购食材的问题就让黄君头痛,人手严重不足!

这采购食材需要高超的眼力以及对食材的深入了解。

若是花了大价钱,买回一堆品质不佳,不符合要求的食材,那玩笑就开大了。

而食材遍布全国,甚至于一些食材还需要去外国采购。

黄君就算是三头六臂也没可能一个人将食材尽数采购回来。

而符合这个要求的人,整个厨房也就只有厨师长,副厨师长够格。

除掉留守厨房的之外,出去采购食材的人员还差一个。

最终黄君将目光落在了卫小北身上。

作为主厨,在这方面的能力自然不能差了。

黄君对卫小北倒是有充分的信心。

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