“这顿饭，我请吧。”花极天突然道。
“好。山里见。”男子一伸手，将那把弯了的菜刀，扔在桌子上，起身走了。他说山里见三个字的时候，语速极快，声音也不大，好像在嘟囔，除了花极天和梅仁维，其余的人，都没有听清楚。
男子出了店，拐弯，身影消失。
“他闹了半天，难道就是为了节省两碗螺蛳粉钱？”等了半天，女服务员才颤声道。
“可能是吧。”厨师也拿不准。
其余的客人，都心有余悸，交钱走人。只剩下了花极天和梅仁维在店里。
“刚才你也不要脸了，竟然顺着那人的话，说螺蛳粉不够正宗。”梅仁维偶尔回来壶城，知道这家店的螺蛳粉最正宗，所以花极天说不正宗，肯定是胡扯。
“当然是真的不够正宗。难道我会屈服在他的淫威之下么？”花极天道。
“会。”梅仁维道。
两人旁若无人，侃侃而谈。
厨师被那男子弄弯了菜刀，本来就憋屈的不行，听到花极天又说他的螺蛳粉不正宗，再也忍耐不住，跳到花极天面前，叫道：“今天我就是死，我也要问一问，到底哪里不正宗。如果你说不出三四五六来，那就别走了。”
厨师十几岁就跟着母亲做螺蛳粉，现在四十多岁快五十了，真的豁出去的时候，那也算是匹夫一怒流血五步。
花极天没有在意厨师的蛮横，看着厨师道：“你知不知道，厨艺高超的厨师，有一种分法，九级。”
厨师一愣，神情严肃起来，道：“知道，听一个星级大厨，说过一次。”他明白花极天是个懂行的人，心里的怒火下降了不少。
花极天道：“嗯，你的厨艺算是入门，已经有了二级的水准。”
厨师不服道：“才二级吗？”
花极天似笑非笑：“你想怎么样？”
厨师道：“我觉得我能有七八级的样子。”
听到厨师这么说，梅仁维不由嗤笑
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