菜谱的人，都可以尽管来挑战我，只要能够赢了我，那就赢了我的菜谱。”
在白秋松刚刚开始进行采访的时候，叶垂就隐约查探到了他来意不善。是故意来找茬的，而做为这种公众人物，叶垂如果直接拒绝，那引起的后果将会更加严重，毕竟拒绝这种采访白秋松或者白秋松背后的人就可以给他按上一个自大的帽子，进而还会影响到满汉楼的生意。
做为国内收拾最高的美食节目，白秋松还有美食在线有这样的能量。
所以在刚才叶垂就一直在想白秋松的目的到底是什么，而很快他就明白了，他是想要借助美食节目还有华夏饮食文化崛起这个大帽子来让叶垂免费拿出满汉全席。
叶垂如果拒绝。那他刚才说的那些话就都成为了空话，只要媒体刻意宣扬，对叶垂还有满汉楼来说都将是一打打击，可如果同意。免费拿出满汉全席的菜谱？
这菜谱虽然来自上一世，可也是叶垂辛辛苦苦才收集起来的，他不是圣人，所以他绝不会随便就贡献出菜谱。
而在这种两难境地中。叶垂选择了一条对其他人来说无异于天人说梦而对叶垂来说却是最佳选择的选择：摆下擂台，想要菜谱就必须要有足够的能力，赢了他才能有获得菜谱的资格！
没有厨师不会对满汉全席上的菜感兴趣。叶垂这番话，就是要挑战整个华夏的厨师。
这么做是因为叶垂有足够的自信，华夏饮食文化青黄不接，叶垂确信自己的厨艺可以碾压现在华夏的所有厨师，同时，这样做也许可以真的激起华夏饮食文化的热情，最重要的是，这么一来对满汉楼的声誉也将有着极大的提升，只要叶垂不败，满汉楼势必会一步步成为华夏最知名的饭店。
原本叶垂是不会用这种冒险并且狂妄的方式的，可这场采访却将叶垂逼到了这一境地，既然如此，那他就不会客气了。
这个选择是叶垂现在能做的最佳选择。
叶垂也要用这个方式来告诉那些试图针对自己的人，他得来的一
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