老的动作，口中则是继续说道：“炒鸡蛋的做法是师父手把手教给我的，要讲究四个药店，松、香、软、滑，刚刚鸡蛋出锅的时候我特意没有将鸡蛋炒熟，放到盘子内端上来，这一路上鸡蛋的余热刚好令半熟的鸡蛋凝聚成型，温度也刚刚合适，爷爷你觉得口味怎么样？”
“松、香、软、滑，好！没想到炒鸡蛋也有这种门道，这鸡蛋在炒之前先用搅拌的均匀透彻，炒出来之后香软可口，鸡蛋的外表更是滑嫩舒爽，不错，雨堰你这道炒鸡蛋已经足够可以登得上大雅之堂了。”韩老满是高兴的说道，这番话却是真心话了。
韩雨堰这道菜给了他极大的意外。
韩雨堰听到爷爷称赞，顿时喜上眉梢，她最大的愿望可就是能够亲手做一道让爷爷满意的菜肴：“爷爷，你喜欢吃的话我以后尝尝做给你吃。”
韩老还没有回答，旁边有人就不乐意了，韩老的大女儿韩雪晴有些不阴不阳的说道：“不就是炒鸡蛋吗，哪有那么多的门道，爸，你这评价是不是过了？”
“过了？”韩老不高兴的看了自己女儿一眼，“我评价美食什么时候言不由衷过？雪丫头，有本事你倒是给我炒个鸡蛋吃吃看，这菜做法虽然简单，但想要做的美味可绝不容易，我猜的没错的话，这道菜雨堰一定花费了不少心思。”
“韩老你说的倒是没错。”叶垂这时候插口道，“为了做好这道菜，大雨可真没少下功夫，就这炒鸡蛋，她现在做出来已经不比小杜一月那些六星厨师差多少了。”
说着话，叶垂饱含鼓励的又看了韩姐姐一眼。
韩雨堰心中忍不住感动起来，心想这些天师父品尝自己的炒鸡蛋一直没有什么评价，她还以为自己一直做的不够好，原来他对自己的评价已经这么高了，她心中下定决心，她自制没有做菜的天分，那就只能勤能补拙，按照叶垂说的一法通万法通，争取将这炒鸡蛋做的登峰造极，她要将这道炒鸡蛋做的越来越好吃！
——此刻未来华夏厨师界大名鼎鼎的炒蛋西施下
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