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第141章 炒鸡蛋,也是有学问的(下)(4 / 5)

就是要利用炒蛋的余热。让蛋完全熟透。”叶垂笑着说,端起了这盘炒鸡蛋,而这个时间里,原本呈现液体的那一部分也逐渐的凝固了起来,叶垂继续道,“这就是炒鸡蛋的要点,松、香、滑、嫩中的嫩。”

韩雨堰一脸惊叹的说道:“没想到炒鸡蛋看起来简单,里面却有这么多的讲究啊。”

“没错,炒鸡蛋,也是很有学问的。”叶垂笑着点了点头。

跟着。他端起这盘炒鸡蛋离开了厨房。

原本颇为紧张的韩雨堰跟田小杜,此时却是不由自主的心情都放松了几分,一道简单的炒鸡蛋。却暗含这么多的学问,到了现在他们都觉得,赵德光的极品翡翠明珠跟叶垂的炒鸡蛋相比,反倒并没有什么唏嘘平常的了。

而看到叶垂端着炒鸡蛋走出房间,一众食客也纷纷都看了过来。

赵德光在叶垂手中盘子内的炒鸡蛋上看了一眼,跟着就冷冷的哼了一声,显得极为不屑。

叶垂将盘子中的炒鸡蛋,跟刚刚赵德光做的极品翡翠明珠放到了一起,对那些充当评委的食客笑着说道:“请你们品尝吧。”

那作为评委的七位食客。看着赵德光所做的极品翡翠明珠,心情早已经急不可耐。此刻终于能够正式品尝了,那里还能等的下去?立刻就拿起竹筷品尝了起来。不约而同的,他们都选择了极品翡翠明珠。

毕竟这道菜看起来极为大气奢华,而炒鸡蛋是寻常家中都能够吃得到的,所以对他们而言,自然更加希望品尝到这种大饭店的招牌菜。

而吃完之后,一个个食客的脸庞上果然都露出了惊叹的神情。

“这菜果然好吃啊,不愧是大饭店里做出来的。”

“今天也算是尝了鲜了,回头也有了跟人侃大山的资本。”

“当初我去天京市出差的时候,舞鹤楼也看到过,比咱们这里的万来福,君乐香还要大气,没想到今天有机会吃到他们的招牌菜,真是美味啊。”

“好吃,真好吃。”

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