场，李世民还要去看猪场，猪场的规模经过一年多的发展，也超过了万头，这不仅仅是靠自家母猪繁殖，在猪舍里，除了有从各地收过来的猪，还有体型巨大的野猪，这些都是护卫们平时训练的时候从山里猎来的，原因无他，野猪体型大，有的能长到五六百斤，负责搞猪种研究的赵大想找这些野猪借种，杂交配出更肯长个子的猪，要知道，现在洛阳溪村的猪场，已经和幸福村的猪场形成了竞争关系，两边都在想方设法改良自己的猪种，以求得到孙享福的肯定和奖赏。
过万人马在一起，李世民经常见，过万头猪，李世民却是没有见过，干净的猪舍打破了李世民对猪脏臭的印象。猪舍里的水槽，排便槽，都有专门的人负责清理，而连排的猪舍，全部都是由水泥，砖瓦建造的，十分牢固，只是猪栏修的有些小，猪不能自由的活动，他当然不知道，减少猪的活动量，也是让猪长肉的一种办法。
专门加工猪食的地方，近千妇人按照一套流程，各自做着简单的工序，有条不紊，保证了所有猪的饮食。
李世民只是走马观花的看过之后，就道，“赵大，你养这么多猪，长安的市场消化的了吗？”
在望江楼推出美味的猪肉菜系之前，猪在这个时代一直是贱肉，为士人权贵所不喜，然而，随着阉割猪大批量上市，这一习俗已经被逐渐打破，人们没能抵抗住猪肉的美味，现在不仅普通百姓手头宽裕的时候，喜欢在集市上割点猪肉回去吃，权贵士人们府上的猪肉需求也在逐步加大，幸福村的猪场不仅没有对长安的猪肉市场起到冲击，反而因为供不应求，让猪肉的价格上涨不少，当然，这与灾难时期，整个食品行业涨价也有点关系。
“陛下，小人这才养了一万头猪，都不够长安的百姓几餐吃的呢！市场那里会消化不掉，加上皇家各地猪场出栏的猪，怕也只能勉强供应关中，村长说了，关中的人口只会越来越多，对肉菜的需求也会越来越大，咱们的规模还要扩大至少几倍。”
对于能跟皇帝唠嗑，赵大也是感觉
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