北的嚼酸梨,这种梨皮厚,口感粗糙,咬一口,要、牙都要倒了。
不过喜欢吃酸的一些对于这种酸梨却是喜爱非常。因为酸梨不仅解腻,还开胃。如果过年的时候吃饭没啥胃口,吃一个酸梨,那包你吃啥都香,当然有个前提你的能吃酸,要不然牙都倒了,吃豆腐也照样不舒服啊!
不过冻梨就没事了,什么人都能吃,即使没长牙的孩子也能抱着啃的香甜。
将硬邦邦的冻梨放到凉水里缓缓,用不了多久,冻梨周围就会结出一圈的冰,这时捏碎那一圈的冰,捏一捏感觉冻梨软和了,那就可以吃了。
剥开冻梨的皮,凑到嘴边,轻轻地吸一口。那味道,有点凉,甚至是冰牙,有点酸,有点甜,还有一粒粒的果肉如同果粒橙饮料一般直入喉咙。
就跟吸果冻似的,一会功夫,一个冻梨就剩下了核还有皮了。
曾经有那么一段时间,这东西在北方那是及其流行,一到过年不买一点冻梨那就说明你们家里肯定太穷了,连冻梨都买不起。从侧面也说明这东西的价钱很便宜,适合大众消费。
有不少东北人都喜欢在酒后吃一个冻梨,据说可以解酒,还助消化。引得很多好酒之人纷纷尝试,据说很有效果。
而现在这种据说起源于哈尔滨的吃食已经很少有人喜欢吃了,因为现在经济的发展,使得大家不在缺少水果吃。
别说北方的水果了,就是南方的新奇水果也到处都有得买。像桔子,柚子,桂圆,大棚西瓜,香蕉,火龙果,奇异果……各种各样的水果能让你看的烟花缭乱。不过这些东西真心的不便宜,动则五六块钱一斤。
“老公,咱们也买点呗!”媛媛在王勇耳边轻轻地说道。
“你想吃?这玩意就是吃个新鲜,其实也没啥好吃的。”
“买一点呗!少买点!”
“行,买一点!”
可是当媛媛接过老板递过来的朔料袋之后,立刻就将少买点儿的心思忘在脑后。一个劲地往袋里
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