器的天锅内第一次放入凉水冷却而流出的酒称为“酒头”，第三次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒称为“酒尾”，提出做其它处理，只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，口味最为香醇，称为“二锅头”。
二锅头很快就流行起来，特别是在京城。清朝末年，王家先祖王有德在京城学习酿酒。酿酒师父就是源出赵氏一脉。八国联军进京前，老师傅将祖传的秘方工艺和三十坛贡酒分别给了自己的儿子和两个徒弟，王有德就是其中的一个徒弟。拿到秘方后和十坛贡酒后，王有德就按着师傅的吩咐，离开京城回到老家。并牢记师傅的教诲非国家强大之时则不许再酿酒，以发泄对国家如此衰弱，仍有许多人整人醉生梦死，以酒解忧的不满。所以直到王有德去世，他也没有酿过一次酒。之后更是先后让自己的两个孙子参军入伍，去保家卫国。
在俩个孙子临行之时，王有德将此事告诉了大孙子。并告知他将十坛贡酒和酿制秘方藏于山脚下的某地，等将来国家强大了，再也不会被人随意欺辱之时，就将他们起出来，在自己的坟前洒上一壶酒，将这个好消息告知于他。并嘱咐王国栋此事由王家长子长孙一脉永久牢记，不许外传。
后来的事就很清楚了，王国栋将大伯王大海过继给了二叔，自然这事就落在了王勇父亲身上。不知王国栋是怎么考虑的，临死时将此事告诉了二爷，只是并没有来得及告诉二爷藏酒地点就去世了。后来王勇父母突然去世，就只有二爷知道这件事了。要不是今天突然挖出了这个洞，二爷都已经忘记了有这么回事了。
“张凯已经联系了赵家的传人，我准备将这个秘方交给他。毕竟这是人家祖宗创出来的。我们王家现在也没有人是做酒的，也不用靠着这秘方换饭吃。这事最终还是要王勇拿主意，毕竟按照祖训这些东西是要由你继承的。”二爷看着王勇严肃地说道。
靠，不是吧？竟然还有这么一个故事啊？这家伙可以拍部电视剧了都。来不及考虑其他，二爷还等着回信呢？
“我
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