傅远山给他倒了一杯茶水，然后微笑道：“兄弟，你可埋怨老哥我啊，我是想先给你说一声的，但魏书记就是不让说，我只好从命了，嘿嘿嘿，魏书记，请喝茶！”傅远山虽然竭力让自己平静一些，但跟市委书记在一起，而且是这样子的私下底里，还真平静不下来。
周宣笑笑道：“二叔，傅大哥，怎么会想到跑到这么远的地方来吃饭？”
“当然是这个地方偏僻又不为多人所知了，魏书记最要求的就是要偏僻清静。”傅远山一边回答，一边又将玻璃烧水的容器壶提起来往茶壶里倒水。
魏海河越随便，傅远山反而是越觉得不随便起来，再想做得自然一些，但眼前这个人是市委书记，是他的顶头上司，又如何能自然起来？
不过魏海河亲和随便的话让傅远山还是轻松很多，而傅远山也似乎安排过，只等周宣一到，餐馆里就上菜。
菜也很普通，就是一个大盆子，揭开盖子后，里面是一只蒸熟的整鸡。
当然这只是周宣认为普通，其实却不普通，这鸡可不是普通的鸡，而是在深山里喂养的“公主鸡”，顾名思义就知道这鸡的贵重，普通鸡吧，分饲料或者土生土长的土鸡，饲料鸡最便宜，只有十来块一斤，而土鸡就贵得多了，差不多要四五十块钱一斤，而现在上的这种“公主鸡”却是周宣想都想不到的贵重。
这鸡一般也喂养不大，成年鸡也就三斤到四斤左右，一只鸡就要两千块左右，每斤能值七八百块钱，是名符其实的“公主鸡”！
服务员用小碟子装了三碟子味浆，然后对三人介绍道：“这公主鸡是我们在山上专门喂养的，基本上是自产自销，在市场上还是有价无市，有钱也买不到，鸡是用秘法蒸出来的，请三位品尝！”
这公主鸡是整只蒸熟的熟鸡，没有切，看来是要用手撕的，然后沾味吃，傅远山笑呵呵的撕了一条鸡腿，送到魏海河面前的碟子里，说道：“魏书记，这菜馆的习俗是一下子不能改变的，我们也就入乡随俗，用手撕吧，就当是
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