就不担心菜品会失传。至于该如何写，那就要看你的笔功了。”
“首先，菜谱要确定的，是所属菜系，因为我这是京城菜馆，处在北方，也就是北方菜。”
“其次，便是编写每道菜了。每道菜的名字，还有做菜所需的材料，以及调料的分量，都必须清楚地记下。这个，到时候，你问我们的主厨王平安就好了，我会提前告诉他，他对你定不会有任何隐瞒。”
“最后，你要描写的菜的样子，以及菜的味道，偏酸的还是偏甜的？辣味重还是苦味重？就如你刚才评价刚吃的菜时，所说是一样的。菜馆的菜，皆可以供你品尝。”
古若嬛的介绍很慢，但却详细至极。而周瑾林，却已经有些云里雾里了。
他感觉，自己一定是撞了大运才会遇到这么好的人，且不说不干脏活累活，每日就是吃吃谈谈，然后用笔记一下，每日不光包吃还包住宿，简直是一份不能再美的美差了。
自从周瑾林来京城应举，不光丢了钱才，而且自己的住宿也被奸诈之人骗去，当日信心十足的来京城，不带一个小厮，如今却沦落到连回家的盘缠也没有了。
此次在这里编写菜谱，赚到的工钱不光可以参加考试，还足够自己回家，简直是天赐良缘。
思索片刻，周瑾林对古若嬛作揖表示感谢，并下决心自己顶会努力的将菜谱编到最好。
对于处理完了要编写菜谱的第一步时，古若嬛仿佛看到了自己以及打开了回现代的大门，随即更加用心的开始研制新菜。
上一次对面雪燕楼推出了双龙戏珠，自己也推出了京城烤鸭大获全胜，这次，又该以什么东西来压制的对面雪燕楼的新菜呢？
一连几日，古若嬛都苦着脸研究该推出什么新菜，虽然自己知道的菜都是从现代带出来的，有绝对大的胜算，可要敲响整个京城的名气，不下猛药是绝对不行的，所以古若嬛一直在犹豫，究竟该用什么菜，要那种全名性的，大众都喜欢的东西。
炸鸡？这个
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