眼,两人会心一笑。
林梅花懂了,可不代表众人懂了,可古若嬛已经达到目的,也不再解释,只是告诉大家,到时候看效果就懂了。
…………
转眼就是初一,对面雪燕楼又推出了新菜,名为什么双龙戏珠。光听名字,看起来好像很高端,其实说白了就是刷羊肉,将羊肉切成长片,放在自制的“鸳鸯锅”内。乍一看,像是两条龙在水中翻腾,再加上锅中间设有一个珠子。颇有双龙戏珠的韵味。
不过,这些,和皆大欢喜是没有什么关系。一大早,皆大欢喜搭好了建议的台子,王平安也将煎饼卷坐好,切成了小块,用古若嬛专门找木匠做的牙签穿好,拜访在桌子上。
考考此时也发挥了大嗓门的精神:“走过的,路过的,别错过了啊。我皆大欢喜推出京城烤鸭,不一样的吃法,不一样的味道了啊!”
“今日免费试吃,都来尝一尝了啊。”
对面闻名前往雪燕楼的人,听到了考考的呐喊,先是有少部分人前来品尝,各个都赞味道美味至极。考考也趁机说:
“这位客官可是有口福了,小店今天推出新吃法,切味美价廉,凡是进店购买,可附赠十张饼哦。”
这些话,都是古若嬛教的,古若嬛的意思很明显,既然想要留住客人,那必须要有优惠,现代商场时不时的打折促销,就是为了迎来客流,从中谋取商机。况且那饼就是薄薄的一层面,与鸭肉的价钱,相差极多,所以并不担心,会有太大损失,卖出去一张烤鸭所赚的钱,可比五十张饼还多。
考考与客人一来一往的互动下,原本准备要去雪燕楼的人,也渐渐都向皆大欢喜走来。紧紧一日,皆大欢喜的营业,竟然再创新高。
一天下来,雪燕楼今日一半的客人都被皆大欢喜拉了来,可依然还有人冲着雪燕楼的名气,去了雪燕楼。
对此,古若嬛并不着急,毕竟冰冻三尺,非一日之寒。
客源这种东西,是要慢慢累积的,不光要招揽
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