悉熟悉。
工业化流水线制作有好处,可以统一菜品味道,不会因为人为的各种因素而掉了味道,永远在标准之上。
不过有好处就有缺点,僵硬的流水线操作泯灭人的灵性,缺乏创造和创新。好在目前的标准饭店还不需要创新,只需要维持水准。
尤其晚上的新式菜单一上来,强戒所的女干警们惊喜异常。
豹子种的蔬菜有完整成熟日记,从买种时开始做登记,一直到采摘结束。柳文青就把这些数据全部应用到菜单上,做到了夸张的地步。
夸张到什么程度呢?前一批菜是豹子采摘后送过来,只能大概记录菜的生长情况,没有图象。
经过这些日子,新一批蔬菜成熟,整个采摘过程有人拍照登记。虽只是普通菜肴,可是经过水、阳光、好天气的完美渲染,又有计算机帮忙,每一畦还在生长的蔬菜都照的很好看。
这些菜的生长模样出现在ipad菜单上,比如说生菜,你可以挑选你喜欢的那几棵,等厨师上菜时,就一定使用那几棵。
在标准饭店里,不能说每一棵菜都有标记,但是每几棵、或是每一拢都有登记。
这就太夸张了,要保证摘菜时有记录,装箱时有记录,拿到饭店还要有记录。吃这样的蔬菜,吃的不是蔬菜本身味道,吃的只是一个放心和一个服务。
因为过程太过烦琐,怕服务不周,或是担心服务步骤太多,影响饭店的工作秩序,强戒所的女警们就做为第一批试用者来挑意见。
做到这种程度,还有什么可挑的?客人们大为满yi。如果说一定要挑,她们挑的是,为什么别的菜没有这么详细的记录?
答案很简单,别的菜是买的,这些菜是他们自己种的。
经过这一餐饭,柳文青来找白路:“继续承包土地,要做到各种菜肴全由我们自己提供。”
白路摆手道:“你做主,不用跟我说。”
柳文青道:“必须得说,下一步需要建立养殖
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理