说：“饭店开业，最早要在年后；工资日结是为减少麻烦，只有我满意的，第二天才可以再来；至于能收下多少学生，多多亦善。”
成海山摇头：“有些不规范，对学生没有保障。”
“他们要的不是保障，是学到本事和拿到钱，实习期日薪三十，如果考核合格，会涨到五十，如果能被我的饭店正式雇佣，工资是周结，每周不低于七百。”
每周七百，月薪就是三千，对于厨师学校新毕业的学生来说，绝对属于高薪。
成海山还想为学校多争取些利益：“三十块是不是有点低了？不说我们学校如何，只说往年毕业生，每一届都有很多学生送去北城的各大饭店实习，四星级、五星级宾馆都有我们的学生，我们的学生素质很高。”
“高不高是由我说的算，工资也一样，我可以保证一点，只要按我说的去做，无论你有多少学生，我都会留下，每天工作时间不会超过六小时，每周会休息一到两天，工资绝对高于同类饭店，最主要的一点，不会一毕业就失业，不得不去一些小馆子打杂练手。”
成海山知道白路说的对，想了想：“我们需要签个协议。”
白路拒绝：“我不会和你签任何东西，只有你的学生正式成为我的雇员之后，会由饭店总经理和他们签定用工协议，该有的保险和待遇，一样不会少。”
成海山抓住漏洞，说道：“按你所说，学生们太没有保障，万一你一直不雇佣他们，他们就只能一直是打短工。”
“我要培养的不是打短工的小工，我没有那个精力，我希望他们会留在我的饭店，待遇自然要让他们满意；另外，新饭店营业会签定许多合同，包括服务员，我都会给她们一个很好的合同，何况厨师？”
成海山只是不信：“目前还都是你说而已。”
张正义忽然插话：“反正有寒假，寒假里让你的学生先赚一个假期的钱，赚钱的同时可以接触社会，还可以学到本事，难道不好？”
有了张
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